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热米皮在汉中当地又叫面皮,在当地通常是当早餐来吃,其标配就是面皮菜豆腐或者酸稀饭,热米皮选用大米为材料,打成米浆后放在蒸笼里蒸熟在放上调料汁和和辣椒油美味的小吃即成,而且精华便在于辣椒油,嘉诺热米皮培训学正宗辣椒油配
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